Тыква, тушенная со свининой
Как просто готовить тыкву: 12 обалденных рецептов. Если купленная или выращенная вами тыква никак не превращается в карету, приготовьте ее! Сварите ароматный суп с мясом и овощами, испеките тыквенные кексы с лимонным кремом или сделайте рагу со свининой и тыквенным пюре. Суп с тыквой и чечевицей Этот густой суп напоминает индийский карри, свою роль играют и чудесные ингредиенты: чечевица, карри, зира, острый перец.
Подготовить тыкву для запекания. Сырую тыкву очистить от семян и кожуры. Сложить кубики тыквы в миску, добавить вяленую клюкву, предварительно промыв её в холодной воде. Туда же отправить зубчики чеснока. Их не надо чистить, достаточно просто раздавать плоской стороной ножа.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
